Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Emploi Enseignement - Formation
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
TALIS Campus Poitiers recherche pour une entreprise partenaire dans le secteur de la restauration rapide, un(e) vendeur(se) - F/H en alternance. Cette opportunité en alternance est rattachée à notre offre de formation en NIVEAU (Bac+2 ): BTS Management Commerce Opérationnel, qui sera effectuée dans les locaux de notre école au 13 au allée des anciennes Serres, 86280 Saint Benoit. Poste basé à : Poitiers (86) Vos missions : - Supervise une équipe - Forme les nouveaux dans leurs tâches et responsabilités quotidienne - Supervise quotidiennement l'application des normes de propreté conformément au Manuel des opérations et aux normes HACCP - Effectue les tâches administratives du restaurant - Aide à la planification d'évènements spéciaux et garant de la bonne mise en place des opérations marketing - Encadre les tâches d'ouverture et / ou fermeture du restaurant - Gère la réception et le rangement des marchandises - Traite les plaintes en restaurant de manière courtoise et professionnelle - Effectue les inventaires hebdomadaires - Suit rigoureusement les process caisses et bonne gestion du POS - Enregistre précisément les commandes alimentaires dans le système de caisse[...]
